翁島(おきなしま)小学校ホームページ

　昨日は、５年生がご飯とみそ汁の調理実習を行いました。

　ご飯は、新米と古米を分けて炊飯し、食べ比べができるようにしました。

また、みそ汁は、今回も煮干しからだしをとり、油揚げ・とうふ・わかめ・ふ　と具だくさんのみそ汁になりました。
　今回の実習は、ごはんとみそ汁だけなので、各自おかずを持ってくることになっていました。これまでの学習を生かし、今回の実習でとれる栄養素以外の、足りない栄養素を補充できるおかずを考えることになりました。
　それぞれ、おうちの方と相談し、よく考えたおかずを持参することができ、学習内容をしっかり理解していることが確認できました。

そのほかに、デザートも自分たちで作り、おいしく楽しくいただきました。

　今回の実習で聞かれた感想は、「新米はもちもちしている！」「家でもみそ汁を作ってあげたい」でした。


　家庭科の学習で身につけた技術を、ぜひご家庭でも発揮させてあげたいと思います。
休日の夜のみそ汁は、お子さんが！・・・などというのもいいものだと思います。