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「いなわしろ天のつぶ」を使った日本酒を開発

 JA会津よつばは「JGAP」認証米の「いなわしろ天のつぶ」を使用した日本酒「純米吟醸いなわしろ天のつぶ」を開発し、1月4日に町役場で完成報告会を開きました。
 JA会津よつば猪苗代稲作部会が栽培したブランド米「いなわしろ天のつぶ」を使い、会津若松市の辰泉酒造が仕込みました。1月中旬から道の駅猪苗代などで販売する予定で、720㍉㍑入りで2,700円(税込み)。また、3月ごろに大吟醸を販売する予定です。