吾妻中学校ホームページ

　毎年、町体験交流館の安部なかさんを講師としてお招きし、会津の郷土料理「こづゆ」づくりに挑戦しています。写真は、１年生の様子です。地域によって少しずつ入れる具材が変わり味わいも変わる「こづゆ」ですが、吾妻地区ならではの「こづゆ」ができあがったようです。