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1年生調理実習

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1年生が調理実習を行っていました。生徒たちが学校裏の畑で夏場に育てたジャガイモとサツマイモを使って肉じゃがとスイートポテトを調理していました。不慣れで少々危険そうな包丁さばきでしたが、上手に皮をむいています。そして、家庭科の先生以外でも美術の先生や養護教諭、用務員さん、支援員さんも手伝っていただきました。

調理が進みゆでる作業になりガスコンロを付けると「先生ガスがつきません」という声が。あれ、故障?かなと思ったら。ガスの元栓が閉まっていました。(笑)

昼食時になると生徒3人が校長室にできあがった料理を運んでくれました。試食してみると、肉じゃがは味が染みて彩りもよく大変美味しかったです。昔、東京銀座の料亭で食べた肉じゃがよりも美味しい?です(笑)。 やっぱり私の自慢の生徒が作ってくれたからでしょう。1年生の皆さん、ご馳走様でした。