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５、６時間目にご飯とみそ汁を作りました。
煮干しから出汁を取る班と、昆布から出汁を取る班に分かれてみそ汁を作り、それぞれのみそ汁の味を確かめました。いつもの味とはまたひと味違って、一つ一つの材料の大切さを感じることができる実習となりました。
ご飯は、お米の動きや水の変化を見ることができる鍋を使って行いました。様子に合わせて火力を調節していく必要があり、目だけでなく耳や鼻も使いながらふっくらとしたご飯を炊くことができました。
給食後にも関わらず、おかわりをするくらいとてもおいしいご飯とみそ汁ができ、大成功となりました。