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2年生の郷土料理づくり

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 11月20日(火),2年生はゲストティーチャーの安部なか先生をお迎えして,調理実習を行いました。今回の実習は会津の伝統料理「こづゆ」づくりです。安部先生のご指導のもと,互いに教え合いながら各班男女仲良く調理に取り組んでいました。また,調理が進むにつれ煮込んだ出汁のいい匂いが調理室いっぱいに広がり,生徒たちも顔をほころばせていました。できあがりは,具だくさんのとてもおいしい「こづゆ」に仕上がりました。