東中学校ホームページ

　１学年廊下側掲示板には，先日の「森林環境学習」の成果をまとめた「森林環境学習新聞」が掲示されています。
　
　感じたこと，学んだこと等を，自分のことばで表現しています。どの新聞にもキラリと光るものがあり感心しました。
　
　保護者の皆様には，７月２７日(月)のフリー参観，保護者懇談会の折にでもご覧いただければ，と思います。

　本日１時間目，ひいらぎ学級（１，２年生）では，職業家庭の時間に「ぶどうゼリー」と「茹でブロッコリー」づくりを行いました。なお，ブロッコリーは，本校の「ひいらぎ菜園」で収穫されたものです（下記リンク参照）。
　
　担任の久仁美先生の指導の下，ていねいに，根気強く，調理工程をやり遂げました。前回よりも手際よく，成長を感じる一コマでした。
　
　さて，ぶどうゼリーと茹でブロッコリーのお味はいかがだったでしょうか。
（ちなみに，私も茹でブロッコリーをいただきましたが，茹で加減・塩加減ともに絶妙で美味しかったです。）

　この調理実習は，授業前後，授業中の手洗い，手指の消毒，換気を行った上で，実施した活動であることを申し添えます。