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　「全国学校給食週間」期間限定，給食献立紹介の第三弾です。

【１月２７日（水）】
☑バンズパン　☑牛乳　☑ホキフライ　☑ベーコンときのこのスープ　☑ソース　
☑ボイルキャベツ　☑みかんゼリー

　ホキフライに使われている「ホキ」をご存じでしょうか。「ホキ」は，タラ目メル
ルーサ科ホキ属のお魚。主にオーストラリア南，ニュージーランド海域の水深200m
から700mに住んでいる深海魚です。大きな瞳を持ち，細長く先細った形をしてお
り，少しグロテスクな見た目が特徴的です。

　今日は，バンズパンにホキフライ，ボイルキャベツを挟み，ソースをかけてセルフサンドです。食感的には，フィッシュバーガーといったところでしょうか。