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　昨日は，約１ヶ月ぶりの給食再開となりました。
　昨日の献立は，ごはん，牛乳，みそ汁，さばのカレー焼き，ごまおひたし，ふりかけ，オレンジでした。

　これら献立の原材料の生産地を見てみますと，実にワールドワイドです！
☆チルドさば　⇒　ノルウェー　　☆オレンジ　⇒　アメリカ　　☆生揚げ　⇒　郡山
　☆じゃがいも　⇒　長崎　　☆玉ねぎ　⇒　佐賀　　☆ニンジン　⇒　徳島
　☆牛乳　⇒　会津坂下　　☆ごはん（お米）　⇒　会津坂下

　近くは会津坂下，郡山。遠くは長崎，アメリカ，ノルウェー。あらためて，実に多くの生産者さんや仲卸業者さん，それらを運んでくださる運送業者さん，そして心を込めて作ってくださる調理員さん…多くの方々の「手」と「足」と「心」によって，給食をいただけているのだと実感しました。

　「いただきます」
　「ごちそうさま」
　大切にしたいですね。

※　写真は，日本で最初（明治２２年）の給食といわれている，山形県鶴岡町（現鶴岡市）の私立忠愛小学校のものです。