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猪苗代町産シルクスイートを１１月１９日（金）、２２日（月）の給食でおいしくいただきました。
このさつまいもは、農産物直売所「フレッシュいわはし」様から納品していただきました。
１９日（金）はさつまいもごはん、２２日（月）はさつま汁として、地元の秋の味覚を児童も味わいました。
シルクスイートの名前のとおり、絹のような舌触りでとてもおいしかったです。
子どもたちが楽しみにしている給食ですが、その中にほぼ毎日入っている野菜があります。
それは、にんじんです。
にんじんは、体の中でビタミンＡに変化するβ（ベータ）カロテンを豊富に含んでいます。
ビタミンＡは目の健康に欠かせない栄養素であり、不足すると暗い場所でものが見えにくくなったりすることがあります。ビタミンＡを多く含む食材には、にんじんの他にもレバー、うなぎ、モロヘイヤ、ほうれん草、かぼちゃ、銀鱈などがあります。
１０月８日は「目の愛護デー献立」でした。視力の回復によいとされるブルーベリーを摂れるように、デザートにブルーベリーゼリーが付いていました。
また、１０月１０日は「目の愛護デー」でした。この機会に、食べ物の好き嫌いを見直し、健康な生活ができるよう、ご家族で話し合ってみてはいかがでしょうか。
１０月６日（水）の給食の献立は、ごはん、ごま味噌和え、鯛の香り揚げ、野菜の酢和え、牛乳でした。
主菜は「鯛の香り揚げ」でした。鯛の名前の由来は、平べったいから、縁起物としてめでたいからなど、諸説あります。また、鯛は日本の周りの海のどこでも獲れるそうです。そのために、漢字では魚へんに「周」と書くのだそうです。
６日の給食に出された鯛は、国産農林水産物販売促進緊急事業を活用して、愛媛県で養殖された真鯛が無償で提供されました。これは、コロナウィルスの影響で販路を失った国産の食材を有効に活用し、支援するために国が行っている事業です。
骨も全くないほど丁寧に処理され、大変おいしくいただくことができました。感謝。
４月の献立表をホームページにも掲載しますので、ご活用ください。
１年生は４月１９日（月）から給食が始まります。
ランチョンマット等のご準備、お世話になります。
１月の献立表と給食だよりを発行しました。
１月は今年度、初登場の五目あんかけうどんが１５日（金）に出ます。
歯ごたえを意識したカミカミメニューは１８日（月）、２８日（金）です。
また、１月２４日～３０日は全国学校給食週間です。本校は２９日はスキー教室のため給食はありませんので、２５日～２８日で全国学校給食週間に関する取り組みを実施予定です。
給食だよりは添付ファイルよりご覧ください。
１０月の献立表、給食だよりを掲載いたします。
１０月１０日は目の愛護デーです。１０日が土曜日のため、９日（金）がそれにちなんだ献立を栄養士さんが考えてくださいました。
１４日（水）は４年生の希望献立です。
給食だよりは添付ファイルをご覧ください。
今後、梅雨に入るとさらに湿度が高くなり、食中毒が発生しやすい時期です。
食中毒予防のためにも手洗いが大切です。みんなで気をつけていきましょう。
保護者のみなさまには既に配付済みですが、ホームページにも掲載いたします。
６月４～１０日は「歯と口の健康週間」です。噛みごたえのある、れんこんのガーリックサラダが８日（月）に出ます。よく噛むことで唾液が分泌され、消化を助けるだけでなく、脳の働きを活発にする、肥満を防止するなどの働きがあります。
また、ハーゲンダッツアイスクリームや、米粉パン、ホイコーロー丼、手作り和風ハンバーグも出ますのでお楽しみに！
給食だよりを掲載いたします。
今月は食事のマナーについてです。正しく箸が使えるように少しずつご家庭でも練習していただければと思います。
４月の献立をお知らせします。
給食の方からお知らせとお願いです。
○ランチョンマットを準備しましょう。
○食後は、鏡で確認しながら歯を磨きましょう。
１年生は、１５日から給食開始となります。
いよいよ３月。６年生が翁島小学校の給食を食べるのもあと１４回となりました。
最終日には、６年生のリクエスト献立が予定されています。
ひなまつりメニューやカミカミメニューも予定されていますので、お楽しみに。
献立表を添付しておきますので、参考にしてください。
２月の給食献立表です。添付しますのでご活用ください。
献立について
○カミカミメニュー ＊２月１８日（火）ごはん、とりのからあげ、五目スープ、牛乳
＊２月２８日（金）タンメン、いかのガーリックサラダ、ましろしろすけ、牛乳
○行事食 ＊２月３日（月）節分献立
豆ごはん、いわしの蒲焼き、おかか和え、豚汁、牛乳
＊２月１４日（金）バレンタインデー献立
肉みそラーメン、白菜の彩りサラダ、チョコワッフル、牛乳
○食育の日 ＊２月１９日（水）ごはん、鯖の塩焼き、切り干し大根の炒め煮、ごまみそ汁、牛乳
○２月４日（火）・５日（水）は、野口スキー大会・大会予備日の予定だったため、５・６年生は給食がありません。５・６年生のみ、２日間ともに弁当持参となります。
なお、２月２１日（金）は、野口スキー大会が中止になった場合には、５・６年生は他学年と同様に給食が提供されます。
２月の給食だよりが発行されました。
今回の給食だよりには「会津の郷土料理」について紹介されています。
郷土料理とは‥ その地域でとれる食べ物で作られる、昔から伝えられている料理のことです。
みなさんは、どのくらいご存じですか？
今日の給食は、１年生の希望献立でした。
「主食・副食（おかず）・汁物・デザート」の４つのカテゴリーについて、食べたいと思うものを１年生全員がそれぞれに考えました。それをまとめてメニューを考え、栄養のバランスを考えたり、予算を考えたりして、できるだけ希望が多かったメニューになるようにしました。
今日のメニューは「にんじんごはん・とりのからあげ・コーンシチュー・りっちゃんサラダ・牛乳・プリン」となりました。今日もおいしくいただきました。調理員さんありがとうございます。
今日のメニューの「りっちゃんサラダ」は、１年生の国語の教科書に出てくる教材「サラダでげんき」から、作られたメニューです。「サラダでげんき」というのは…
りっちゃんはお母さんが病気になってしまったので、何かいいことをしてあげたいと考えました。そこで、おいしいサラダを作ることにしました。きゅうり・きゃべつ・トマトをお皿にのせたところで、ねこ、いぬ、すずめ、あり、うまが次々に現れ、りっちゃんにサラダ作りのアドバイスをしてくれます。そのあとには、北極のシロクマの電報が届いたり、最後には飛行機に乗って象が登場するなど、みんながサラダ作りに協力してくれます。そのおかげで、おいしいサラダができあがり、りっちゃんのお母さんはそのサラダを食べてたちまち元気になる。
…というお話です。
このお話がもとになって作られた「りっちゃんサラダ」。全校生が喜んで食べていました。
１月の給食だよりが発行されます。
今回の給食だよりには、「朝ご飯を食べると…」として、朝ご飯を摂ることのよさや、「お正月の食文化」について書かれていますのでご家族でご覧ください。
１月の給食献立表です。
添付しますので、ご活用ください。
献立について……
○ ９日（木） １年生の希望献立
○２３日（木） カミカミメニュー
○２４日（金） 食育の日【郷土料理】
ごはん、白身魚の野菜あん、おひたし、こづゆ、牛乳
○２４日（金）から３０日（木）は「全国学校給食週間」です。
２４日には上記の「会津地方の郷土料理 こづゆ 」、２７日には「青森県の郷土料理 せんべい汁 」、給食週間とは、ずれますが３１日に「沖縄県の名物 サーターアンダギー」が予定されています。
○２９日（水）３０日（木）は、スキー教室及びスキー教室予備日のため給食がありません。
２９日にスキー教室が実施されたときには、３０日は弁当持参。３０日にスキー教室が延期された場合には、２９日は給食がありませんので弁当持参になります。
１２月号の給食だよりが発行されます。
今回は、冬に食べる野菜の「かぼちゃ」について書かれています。
日の入りがだいぶ早まり、朝夕の気温もだいぶ下がってきました。
現在、翁島小学校では、体調を崩している子どもが（少数ですが）見られます。
冬が旬の野菜をしっかりと食べて、かぜをよせつけない健康な体を目指しましょう。
今年もいよいよ師走の声が聞こえてきました。１２月の給食の献立ができました。
今年度は、５月の１０連休が影響して、第２学期の終業式が２５日（水）となっています。そのため、（そのおかげで？）今年は給食でクリスマス献立をお届けすることができます。
メニューには、子どもたちが大好きな「タンドリーチキン」と「クリスマスケーキ」が予定されています。
また、１６日は「ヤーコンのきんぴら」の予定です。食べ慣れないお子さんもいるかと思いますが、新しい食感を味わうのもまた、給食の楽しみの一つかと思います。
献立表を添付しますので、参考にされてください。
今日の給食は、「２年生のリクエストメニュー」でした。
内容は、「にんじんごはん・ミネストローネスープ・唐揚げ・海藻サラダ・牛乳・プリン」でした。
意外に思う方もいらっしゃるかと思いますが、にんじんごはんは子どもたちに大人気で、リクエストをとると必ずといっていいほどランキングに入ってきます。また、ミネストローネスープも子どもたちには大人気のメニューの一つです。
２年生に聞くと、「やったー。僕のリクエストのメニューになった！」とか「にんじんごはん大好き！」など大喜び！
次回は、１年生のリクエストメニューになります。お楽しみに！