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　本日、１年生の家庭科の授業で２回目の調理実習を行いました。
　今回は、「鮭のムニエル」を作りました。生徒たちは、黒板のレシピやファイルなどで手順を確認し班員と協力しながら、手際よく調理する姿が大変印象的でした。２回目の調理実習ということもあり、改めて経験を重ねることは大切であると感じました。
　ご家庭でも、ぜひチャレンジしてみるといいですね。