翁島(おきなしま)小学校ホームページ

　１３日に、１年生が学校の畑で育てたさつまいもを使って、スイートポテトを作りました。

　まず、ふかしたさつまいもをみんなでつぶし、その中に砂糖、牛乳、バターを入れて丁寧に混ぜました。それをスプーンですくい、アルミカップに入れて卵黄を塗りました。そのあと、オーブントースターで軽く焼き、焦げ目を付けました。子どもたちは、用務員の先生や支援員の先生の手を借りて、一生懸命に作業することができました。全校児童分を作ったので、時間も手間もかかりましたが、丁寧に一つ一つ作ることができました。

　できあがった後に、みんなでさつまいもパーティーをしました。一口食べたところで「すごくおいしい!!」と１年生は大満足でした。

　担任から話を聞くと、「１年生のみんなは、後片付けがとても上手だったんですよ！」とのこと。
　冷たい水をものともせず、鍋や皿の汚れを落とし、担任が洗い直しをする必要がほとんどなかったといいます。きっと、普段からおうちのやり方を見たり手伝ったりしているのではないでしょうか。

　とても楽しい経験になったようでした。