11月7日(火)快晴。午後12時30分の気温は13度。朝7時の気温は3度でしたから、随分暖かくなりました。今日は、立冬です。
1,2,3年生は、今日は、なかなかできなかったサツマイモ堀りをしました。横澤様から苗をいただいて植えたのが5月19日(金)でしたから今日で、172日目になります。畑からは、大きなサツマイモがゴロゴロでてきました。さて、どんな風にして食べるのでしょうか。
ちなみに・・・先日聞いたラジオの情報では・・・・
さつまいもは、掘って3週間ぐらい経ったころが美味しいそうです。サツマイモのデンプンが、酵素によって麦芽糖に変化するからだそうです。サツマイモを掘ったままにして置くと黒くなって苦くなってしまいます。あれは、くさったのではなく、「サツマイモが風邪を引いた状態」なのだそうです。だから、保存するときは、箱に籾殻などを入れてあったかくして風邪を引かないように気をつけてやると美味しいサツマイモがいつまでもいただけるそうです。
あったかく保存して、年明けにあま~くなったサツマイモを食べるのも良いかも知れません。子供達に何本かもらって試してみようかな・・・・。
2年生のサツマイモ堀りは、ツルを大切に採ることから始めました。後でツルを使って活動するためです。サツマイモのツルは、おひたしにしたり、キンピラにして食べることもできます。2年生が芋掘りを終えて、ツルを使って最初にやったことは縄跳び、交差跳びや二重跳びをやっている子もいます。すごい!そして、次に、担任の大堀先生のお話をよく聞きながら、何やらツルをぐるぐると巻いています。あと1ヶ月もするとクリスマス。世界に一つだけのリースを作ろうと言うのです。いろいろな物を飾って素敵なリースを作ってください。
11月7日(火)16時30分より役場正庁Aにおいて、町長様、教育長様への合同受賞報告会が行われ、校長が代表して参加して参りました。
今回、受賞報告を行ったのは、以下の学校です。
○ 緑小学校
「東北管区警察局長及び東北交通安全協会「優良学校賞」
○ 長瀬小学校
「第46回マーチングバンド・バトントワーリング東北大会」「銅賞」
『平成29年度福島県交通安全県民大会「優良学校賞」』
そして・・・本校は、
「平成29年度 水資源功績者表彰」(国土交通大臣より)
でした。
町長様、教育長様より御祝いのお言葉と、今後も子供達のためよりよい教育活動を実践していくよう励ましのお言葉をいただきました。
今後も「ふるさとに誇りを持ち、ふるさと愛し、たくましく生き抜く子どもの育成」を目指して頑張って行きたいと思います。