福島県耶麻郡猪苗代町立猪苗代小学校ホームページ

今日はクラブ活動がありました。家庭科クラブでは猪苗代町の食生活改善員方５名をお迎えし、ひしまきの作り方を教わりました。笹に餅米を入れて包みます。この包み方も四苦八苦、更にい草で巻くのは至難の業でした。
慣れている人はサッサとできるのですが、初めてのことなので難しかったです。改善員の方々の指導の下、なんとか餅米を包み、ひしまきをゆでました。その後、できあがるまで、改善員の方が事前につくっていただいたひしまきをきなこを付けていただきました。大変おいしかったです。ありがとうございました。