緑小学校ホームページ

　今日は、「雪下キャベツ」の収穫の日です。昨年の１２月２３日に校庭の雪の中に埋めたキャベツを全校生で掘り起こしました。埋めたときは、雪はまだふかふかで苦労はありませんでしたか、今日の収穫は、とても大変でした。校庭の雪の表面は固く、雪の中も氷の層が何層にもなっていました。場所によっては、３０㎝掘ってもキャベツに辿り着かない所もあり、収穫するまでには１時間ほどかかりました。それでも、なんとかみんなで協力しながら埋めた６０個全てのキャベツを無事に収穫することができました。
　収穫したばかりの「雪下キャベツ」は、えぐみも抜け、とても甘いそうです。ぜひ、今日持ち帰ったキャベツはサラダにしてお召し上がりください。
　今日の収穫は子供達にとてもよい思い出になりました。「雪下キャベツ」を提供してくださった深谷さん本当にありがとうございました。（担当：教頭）