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【6年生】総合的な学習の時間「そばうち体験」

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名人のご指導のもと、手際良く打っています。

6年生は総合的な学習の時間の活動で「そば打ち体験」を行いました。春に巻いたそばの種が実となり、そば粉挽きをおこない、いよいよそば打ちです。猪苗代の名産でもあるそばに一層親しむとともに、理解を深める学習活動でもあります。
 当日は「猪苗代手打ちそばの会」の方を講師にお招きして、実演とご指導をいただきました。手打ちそばの会の名人の技をみて「あんな風にはできない」「さすが名人」と感心していましたが、講師の先生方のご指導の元、全員そばを打つことができました。家に帰って食べた感想は「いままで食べたどんなそばよりも美味しい」「じいちゃんが打っているのを食べるだけだったけど、こんなに大変だと思わなかった。今度は手伝いたい」と、そば打ちの大変さやありがたさ、そして美味しさを改めて感じていたようでした。
 自分たちが育てた作物を食すまでの一連の学習を通じて、食べ物を作ることの大変さ、ありがたさをしっかり学べたようです。猪苗代が誇るそばを、また様々な機会で打ったり食べたりできればと思います。