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そばの実の脱穀

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 先週収穫したそばの実の脱穀作業を行いました。唐箕(とうみ)を使って、細かな殻などを選別していきました。先生の指導の下、おかげさまで2㎏ほどのそばの実を収穫することができました。来月、そば打ちに挑戦する予定です。昔の道具にも触れることができ、学びの多い活動となりました。(担当 校長)