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慎重にのばすぞ

昨年から育ててきたそばの実を石うすでひき、そば粉にしました。猪苗代そばの会会長、小平潟の佐藤善司さんを講師にお招きし、そば打ち体験を行いました。悪戦苦闘しながらそば粉を丸め、打ってそばにしました。きしめんのようになったそばもありましたがお手伝いに来て下さった。おばあちゃんお母さんとおいしく頂きました。