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【3年生】雪下キャベツ掘り体験

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雪の下からキャベツを掘り出しました

 3年生が猪苗代の特産品「雪下キャベツ」を掘る体験をしました。
 9月に猪苗代の雪下キャベツ農家、深谷さんの畑を見学させていただき「農家の仕事」について勉強しました。その時に見せていただいた小さな苗が、大きく育って立派なキャベツになりました。そのキャベツを深谷さんが持ってきてくださったので、学習をさらに深めるために、雪の中から掘り出す体験をしました。
 今年は雪が少ない、ということで、掘り出す大変さは少ないようなのですが、通常のキャベツよりも収穫が大変なことに変わりはありません。子供達は楽しみながらも収穫の大変さも味わっていました。そして大変な分、掘り出せたときの喜びも大きかったようで、野菜が苦手な子が「このキャベツ食べてみたい」と思わず口にするほどでした。甘くておいしい雪下キャベツを、作ってくださった方に感謝しながらいただきたいと思います。