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小菊カボチャで調理

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4年生は総合的な学習の時間に伝統野菜作りに取り組んできました。栽培にチャレンジしたのは小菊カボチャです。中はみずみずしいこのカボチャをスープときんぴらに料理しました。小さく切るのに悪戦苦闘しながらもおいしい伝統野菜料理ができました。(担当 校長)